目前分類：台式麵包 (101)
- Apr 16 Tue 2019 16:08
黑糖吐司
- Jan 28 Mon 2019 08:45
麵包捲
肉鬆捲
海鹽捲
檸檬瑪德蓮
檸檬甜甜圈
- Sep 03 Mon 2018 15:48
海鹽麵包捲
- Aug 20 Mon 2018 11:42
黑糖全麥核桃吐司
- Jul 23 Mon 2018 15:35
洋蔥鮪魚堡
- Jul 13 Fri 2018 10:13
起酥肉鬆麵包
現在只有意外撿到的颱風假期才有空做麵包
台式麵糰+現成的起酥皮....起酥肉鬆是大人跟小孩都喜愛的麵包
- Jun 04 Mon 2018 16:45
南瓜沙拉
好友送了一顆自種栗子南瓜，做成夏日清涼沙拉
為了南瓜沙拉，
- May 28 Mon 2018 14:03
菠蘿肉鬆麵包
- May 21 Mon 2018 08:42
南瓜吐司
上星期的南瓜還1/4顆，繼續做南瓜吐司
南瓜泥拌入麵糰中，大概30%(重量)
有人送了一罐馬來西亞特產『咖椰』，第一次品嚐，抹吐司很好吃！讚！
為了咖椰做吐司~~哈哈
非常軟Q！
- Apr 16 Mon 2018 09:05
玉米麵包
好久沒做甜麵糰了，台式麵包又屬香甜玉米的接受度最好。
自家陽台種的珠蔥剪來與玉米粒拌入沙拉
- Jan 15 Mon 2018 11:07
菠蘿芋泥麵包
好久沒做台式麵包......這個假期利用空檔來個經點台式菠蘿麵包
打完麵糰接著蒸芋泥
芋泥30g包入一顆麻糬
上星期寒流來襲實在冷，假日雖然陽光出來了，
但室內溫度還是低，麵團發不太起來，只好開發酵箱幫忙，
但整個時程還是拉很長。
天氣冷菠蘿皮的奶油桿不太開，只能盡量撐開
- Nov 20 Mon 2017 10:16
亞麻仁吐司~~試新刀
剛從德國回來，雙人牌怎能漏勾?買了一隻鋸齒麵包刀。
用究極白吐司配方打亞麻仁吐司麵糰
好久沒做堪稱滿意的吐司了，今天出爐後~~滿意！
新買的刀~亮晶晶，鋒利無比！
吐司切面~完美，跟機器切的一樣！太
- Oct 26 Thu 2017 11:11
芋香麵包+黑糖雜糧饅頭
- Sep 15 Fri 2017 09:24
奇亞籽燻雞麵包
- Aug 14 Mon 2017 07:52
椰子麵包
炎炎夏日，椰子好像也能消一點點暑氣！
