照片 004  

中秋節忙了一陣子的月餅,終於全部出清交貨!

剩下一些中筋麵粉、冰箱也還一包蔥

上網查了基隆排隊蔥油餅製法

馬上行動

照片  

麵皮桿成一大張、鋪滿蔥花

照片 001  

捲成一長條

照片 002  

分割成小段、桿平

照片 003  

先煎成七八分熟再入烤箱十分鐘

照片 005  

外皮酥脆、內有層次柔軟、蔥香四溢!

好呷!!!

 

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