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之前做了二次失敗的吐司，這次換掉部份原料，想找出失敗的原因！

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之前是中種時就發現失敗的因子，想說試試看，結果還是失敗，

這次換掉了中種裡的鮮奶油，買罐新的，重新試，

果不其然，是鮮奶油的問題(可能開封太久了)，這次成功了！

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美國帶回來的切片機再拿出來用，真不錯，厚薄可調，切出來的吐司整齊美觀，

 

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