雜糧桂圓麵包_170803_0001.jpg

雜糧預拌粉10%

黃金麥香粉10%

高粉80%

現在做軟歐包都會加10%的動物性鮮奶油

麵包較有軟歐包的口感，

早上上班前先打麵糰，放入冰箱低溫發酵，傍晚下班再直接取出分割滾圓，

 

 

雜糧桂圓麵包_170803_0002.jpg

arrow
arrow
    全站熱搜

    侯姐姐 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄