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月到中秋份外忙?今年是忙到決定不做月餅,
好不容易有點空檔,又有人拿芝麻來“爆”,做什麼好呢?
饅頭一直是不敢嘗試的項目,怕出爐後皺巴巴的見不得人,但心中也掛念好久「饅頭」,
來試試吧~麵糰先加入黑芝麻粒,麵糰橄開後抹上芝麻醬,捲起、切割....
出爐後太開心了!平整光亮的芝麻饅頭.....
侯姐姐的烘焙日誌
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