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還一包T65麵粉，來試試吐司。

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前一晚先打麵種，隔天早上打麵糰

丟進冰箱，上班去！(來個低溫發酵)

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晚上下班……繼續……分割整型

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第一次做，烘焙時間沒拿捏好，大條的似乎烘焙時間不夠。

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但這小條的超美……軟Q

 

 

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